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いよいよ収穫!
昨日で、サンふじの「つるまわし」作業が終わり、明日からはいよいよ、収穫作業の毎日に突入です。
当園では「有袋ふじ→王林→サンふじ→葉取らずふじ」の順に収穫していきます。

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上は、「つるまわし」したばかりの「サンふじ」。
日の当たるところは赤く色付いていますが、日光が当たらない部分は黄色っぽい色をしています。
真っ赤なリンゴになるように、一つ一つ手作業で回転させて、日光が当たるようにします。
数日もすれば、黄色い部分も赤く色付いてきます。
春先の悪天候の影響で熟すのが遅れ気味ですが、美味しいリンゴに育つまで、あとチョットです。
author:永田農園, category:農作業日記, 19:42
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